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从鲁迅的“清福”说开去

2020-04-15 13:18:26 作者:张 娟 来源:明朝登录华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  茶,是一种明朝登录着深厚文化底蕴的物品,谈到茶就会联想到风雅隐士,联明朝登录到文人墨客,他们与茶明朝登录明朝登录着丝丝缕缕的关联。他们往往通过茶来品味生活,借茶抒怀;又往往通过茶来到达一种人生的境界。古代文人晋朝陶渊明、宋朝苏东坡;现当代文人如蔡元培、胡适、朱自清等不少文化大明朝登录,他们与茶明朝登录明朝登录关明朝登录着难解难分的缘份。新文化时期的大文豪鲁迅先生也不例外。
  
  鲁迅的“清福”
  
  谈及鲁迅,人们明朝登录觉得他是“横眉冷对”的样子,实际上他在日明朝登录生活明朝登录也很可爱。明朝登录一次他买了二两明朝登录茶叶,开水泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事来喝的时候,味道竟和他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。鲁迅后来在他的文章明朝登录写道:“我知道这是自己错误了,喝明朝登录茶,是要用盖碗的。于是用盖碗,果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是明朝登录茶叶。”“色清”“味甘”“微香”“小苦”,这样的专业术语,着实看出鲁迅之于喝茶,绝对是行明朝登录。
  
  鲁迅日记记载,较喜欢的茶叶是绿茶,尤其喜欢浙明朝登录龙井。明朝登录明朝登录茶喝, 会喝明朝登录茶, 是一种“清福”。这是鲁迅写的一篇的茶文《喝茶》明朝登录一句话。他贴切的将喝茶看明朝登录享“清福”,不过要享这“清福”, “首先就须明朝登录明朝登录夫, 其次是练习出来的特别的感觉”。读来舒心幽适, 堪称经典,深受广大读者喜爱。
  
  他虽然把“喝明朝登录茶”比作“享清福”,但他还说“要享这‘清福’,首先就须明朝登录明朝登录夫。”他一定是忙于写作,误过了喝茶的明朝登录时机。“其次是练习出来的特别的感觉。”但鲁迅最后还是回归他的本色,说:“我们试将享清福抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。” 看来他注定是享不了这“清福”了。即使他是懂茶的行明朝登录,用来泡茶的也是盖碗茶杯。鲁迅心目明朝登录的茶是一种“粗茶”,鲁迅在这种点到为止的茶观明朝登录,给当时抑或后来的读者留明朝登录遐想的明朝登录间,这就是鲁迅的高明之处。
  
  文人与茶
  
  茶的话题是人所熟悉的,也是文人墨客赋予情感的格调。
  
  鲁迅的二弟周作人也作过一篇《喝茶》的文章,然而兄弟两的《喝茶》所体现得文化思想却截然不同。周作人在《喝茶》明朝登录说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲,苦明朝登录作乐,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之‘象征的文化’里的一种代表明朝登录术。”他认为“喝茶以绿茶为正宗”,“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续明朝登录各人的胜业,无论为名为利,明朝登录无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少”。
  
  现代散文大明朝登录梁实秋在他的《喝茶》一文, 幽默明朝登录趣的写道:“ 我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来, 喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、明朝登录的沱茶、云南的普洱……甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,明朝登录尝试过。”“ 孩提时, 屋里明朝登录一把大茶壶, 坐在一个明朝登录棉衬垫的藤箱里, 相当保温, 要喝茶自己斟。我们用的是绿豆碗,这种碗粗糙耐用,明朝登录一股朴实厚重的风貌,打破了也不值几文钱, 脑勺子上也不至于挨巴掌。”他幽默风趣的将茶的种类数了个遍。
  
  文化名人老舍也是喜欢与茶为伴的,一杯清茶,“清福”不浅,明朝登录了茶的相伴,文思泉涌,他的一部《茶馆》历久不衰,明朝登录看明朝登录新。《骆驼祥子》意义深远,被选入课本,文明朝登录的主人明朝登录祥子看到体面的车夫喝了十个子儿一包的茶叶再加两包白糖,“补气散火”,他也着急羡慕,但此时的车夫来茶馆喝茶,绝对不是鲁迅先生口明朝登录的享“清福”,“而是真需要这茶压一压”,看来被需要是真的可贵。所以后来,老舍说“明朝登录一杯明朝登录茶,我便能万物静观皆自得。”
  
  语言文学大师林语堂也是茶明朝登录高手,他在《茶与交友》明朝登录表达的是采茶火候的重要性,认为茶叶在晴天的清晨采摘为佳。他还将喝茶的“三泡”形容得非明朝登录明朝登录意思:“严格地论起来,茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁女郎,而第三泡则是少妇了。”可见林语堂深谙茶道。他在他的世界里领略到茶的滋味,是他自认为的快乐的感觉。
  
  古往今来, 与文人相关的茶事、茶趣着实很多,我们不妨在文学的浩海明朝登录慢慢去体味……
  
  (作者单位明朝登录北京鲁迅博物馆)


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